Việt nam English
   
   
   
   
   

  HÌNH ẢNH  
  ĐẶT TIỆC  
  GIẢI PHÁP ẨM THỰC  
  ẨM THỰC 3 MIỀN  

News
Bí đỏ món ăn trường sinh bất lão của người Nhật
NHỮNG THỨC ĂN NGUY HIỂM NHẤT THẾ GIỚI
Nước ép trái cây
Trúng độc vì ăn thịt ba ba
Rau xào tốt hơn rau luộc

Khách hàng
Trang chủ
Giới thiệu
Dịch vụ
Tin tức
Năng lực - Kinh nghiệm
Hỗ trợ
Liên hệ

Ech xào lăn


Ech xào lăn

Sau khi chế biến, thịt ếch mềm, bạc hà giòn, ngọt là bạn đã thành công. Đây là một món ăn rất thích hợp trong những bữa ăn cải thiện hay sum họp gia đình, nó cũng thích hợp cho những bữa nhậu.

Nguyên liệu:

- 400 g ếch làm sạch, chặt miếng.

- 1 thìa sả băm.

- 1 cây bạc hà, tước vỏ, thái miếng xéo.

- 1 thìa ớt băm.

- 1 thìa tỏi băm.

- ½ thìa ngũ vị hương.

- 1 thìa cà ri dầu.

- 1 thìa dầu hạt điều.

- 50 g lạc rang giã nát.

- Mùi, mùi tàu, rửa sạch, thái khúc.

- Nước mắm, muối, tiêu, đường.

Thực hiện:

Ướp ếch với ngũ vị hương, cà ri, dầu, sả, tỏi, ớt, để khoảng 15 phút.

Phi tỏi thơm, cho ếch vào xào với lửa vừa cho ngấm gia vị.

Thịt ếch chín mềm, cho bạc hà vào trộn đều. Bạc hà chín tái, cho dầu hạt điều vào, nêm lại gia vị vừa miệng, tắt bếp.

Cho mùi, lạc rang vào trộn đều.

Thưởng thức:


Dùng kèm với bánh mì.