Việt nam English
   
   
   
   
   

  HÌNH ẢNH  
  ĐẶT TIỆC  
  GIẢI PHÁP ẨM THỰC  
  ẨM THỰC 3 MIỀN  

News
Bí đỏ món ăn trường sinh bất lão của người Nhật
NHỮNG THỨC ĂN NGUY HIỂM NHẤT THẾ GIỚI
Nước ép trái cây
Trúng độc vì ăn thịt ba ba
Rau xào tốt hơn rau luộc

Khách hàng
Trang chủ
Giới thiệu
Dịch vụ
Tin tức
Năng lực - Kinh nghiệm
Hỗ trợ
Liên hệ

Tôm rang muối


Tôm rang muối

Thay đổi một chút trong cách chế biến, bạn sẽ mang lại một món ăn có hương vị mới, rất hấp dẫn cho cả nhà từ tôm. Dưới đây là những hướng dẫn từ các chuyên gia Ezcooking.

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 600 g, hành tỏi khô:30 g, đỗ xanh: 10 g, gạo nếp: 15 g, bột cà mỳ: 15 g, dầu ăn: 100 g, hạt tiêu: 10 g, tôm khô: 10 g, muối tinh: 5 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Gia vị mì chính, hạt tiêu, cà chua, dưa chuột, rau xà lách, rau mùi , chanh quả, ớt tươi.

Cách làm:

- Tôm ướp: gia vị mì chính, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ.

- Gạo nếp, đỗ xanh rang thơm, xay nhỏ.

- Bột cà mỳ (cháo ăn liền) lọc lấy cánh nhỏ. Hạt tiêu rang thơm xay nhỏ, tôm khô rang thơm giã hoặc xay nhỏ. Muối tinh rang khô.

- Đun dầu nóng già, cho tôm đã ướp rán chín xém cạnh để riêng.

- Bột cà mỳ, đỗ xanh, gạo nếp, hạt tiêu xay, tôm khô, muối trộn đều để riêng.

- Phi thơm hành tỏi khô cho tôm đã rán vào xào thơm, xúc hỗn hợp bột vào chảo tôm đảo đều. Sau đó xúc bày ra đĩa.

- Trang trí: Cà chua, dưa chuột, rau xà lách.

Món này khi ăn chấm muối, chanh, ớt.
(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)