Việt nam English
   
   
   
   
   

  HÌNH ẢNH  
  ĐẶT TIỆC  
  GIẢI PHÁP ẨM THỰC  
  ẨM THỰC 3 MIỀN  

News
Bí đỏ món ăn trường sinh bất lão của người Nhật
NHỮNG THỨC ĂN NGUY HIỂM NHẤT THẾ GIỚI
Nước ép trái cây
Trúng độc vì ăn thịt ba ba
Rau xào tốt hơn rau luộc

Khách hàng
Trang chủ
Giới thiệu
Dịch vụ
Tin tức
Năng lực - Kinh nghiệm
Hỗ trợ
Liên hệ

Thịt kho nấm rơm


Thịt kho nấm rơm

Món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt là rất "vào" cơm. Bạn có thể làm nhanh món này để gia đình thưởng thức hôm nay.

Nguyên liệu:

300 g thịt nạc dăm, 150 g nấm rơm, một muỗng cà phê tỏi băm, một quả ớt sừng. Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, tương ớt.

Cách làm:

- Thịt nạc rửa sạch, thái miếng dày 0,5 cm., ướp 2 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê đường, 2 muỗng súp nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch bằng nước sạch. Nấm nhỏ để nguyên, nấm lớn chẻ đôi. Ớt sừng thái khoanh.

- Phi thơm tỏi băm với 1,5 muỗng súp dầu ăn. Cho thịt vào đảo đều, khi thịt săn lại cho nấm rơm vào kho. Nêm 2 muỗng súp tương ớt, 1/2 muỗng súp nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường. Kho thêm 5 phút, tắt bếp.

Cho thịt kho ra đĩa, rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu, ớt lên.

(Theo Vào Bếp)